经常喝红酒的人,关于醒酒的常识知道的非常多,也一定知道红酒需要和空气充分接触后,才能达到最好喝的状态。如何让酒与空气接触?可能很多人可能采用的是“摇酒杯”和备用醒酒杯的方法,作为一个高端的品酒人士,如果你还在这样做,那你就不入流了。看到那婀娜多姿的醒酒器了么?你需要它。
对于陈年红酒来说,由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生些许苦涩。所以开瓶之后,原则上应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器,把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒,俗称“换瓶”。对于浅龄红酒来说,通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程),可使酒液大面积接触空气,从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程也叫Breathing,俗称“呼吸”
。
醒酒器要怎么挑?你要经典还是科技还是设计?或者,你直接选择醒酒倒酒二合一的CIRCLE JOY快速醒酒器准没错。既有科技感有设计感,又有些许经典
。
科技方面体现在哪里呢?当你倒出酒液的时候,会经过圆乐快速醒酒器的内部流动气孔,可以增加与空气中的氧气接触面积,快速氧化。倒酒1秒钟就相当于醒酒15分钟,如此的高效率,可以让你快品尝到
CIRCLE JOY快速醒酒器小巧精致,倒梯形的设计可以适配多种大小不一的红酒瓶口,想要用到时,直接插入即可,走到哪里,带到哪里。
倒酒处是一个倾斜的切口,这是为了防止酒液倒出侧漏,一滴酒也没办法浪费。黑色底端采用食品级硅胶材质,为安全卫生保驾护航,中段处采用304不锈钢材质,彰显高贵,主图的透明部分为亚克力材质,长久使用
相比传统的醒酒方式和醒酒工具来说,CIRCLE JOY快速醒酒器的精致小巧易于携带,能够快速醒酒,不用因为等待醒酒的时间,而影响饭局的气氛,同时,这个快速醒酒器也是更加的方便,不需要多余的醒酒杯醒酒,还能够帮助倒红酒的过程中不会侧漏,每一滴醇香的红酒都逃不掉。
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