Megcook智能灶单灶体验评测 家庭厨房好帮手

如今，外卖是最受年轻人喜爱的吃饭的方式之一。但是外卖虽省事，但不省心，之前某外卖软件就被爆出商家使用地沟油，所以为了健康还是学学做饭吧，首先对于厨房小白上网搜一些菜谱学做菜是入门第一步，还有做菜最重要的是炒熟、不糊（最基本要求 也是小白不容易掌握的问题）。在家一般用电磁炉炒菜时总是容易糊锅，让人非常郁闷，但是好在我们生活在一个科技蓬勃发展的时代，以上问题我们的智能灶都能解决。

在此感谢亿智蘑菇试用平台给我提供此次智能灶的试用机会。

外观篇

MEGCOOK智能灶可算得上是一个套装，拥有一个智能炉、专用锅以及配套的铲子。

智能灶的包装最上方是白色的塑料手提，便于携带，三样一起拿到手，那时那刻也不觉得拿着快递沉甸甸的，就想说美滋滋。

Megcook智能灶包装的侧面有配置，会显示额定功率2200W，电源220v~50HZ。这个一般家庭都是可以使用的。

（1）MEGCOOK智能灶的专用锅具开箱：

拆开包装，能看到用塑料袋子包装的锅和盖子，这样的包装减少了运输过程中粉尘的进入。

因是灶的专用锅，锅底较平，整个拿起来重量适中。锅身采用食品级不锈钢304材质，摸起来也比较光滑，这里有人会问什么叫食品级不锈钢？这里给科普下，食品级不锈钢和非食品级不锈钢的主要区别在于其中所含的有害元素的含量，食品级不锈钢304材质的所含的有害元素的含量必须达到低于国家标准的范围，而非食品级的一般主要用于工业或者民用，这种材质也是比较容易清洗的。

MEGCOOK智能灶的专用锅具的底部印有MEGCOOK的品牌Logo。锅底采用铝合金和不锈钢组成的复合材质，两者的复合材质兼备了不锈钢的耐蚀性、耐磨性和良好的力学性能,以及铝合金良好的导热、导电、低密度性能的优点。

把手接口非直接贴合锅边，看上去相当的牢固结实。

锅盖是采用优质钢化玻璃，另有一个冒气孔。锅在用久了锅盖把手总会容易脱落， Megcook智能灶专用锅的锅盖把手采用不锈钢材质，不锈钢耐用性强，不易脱落。

MEGCOOK智能炉开箱：

现在是闪亮登场的是期待已久的MEGCOOK智能灶，打开包装能看到整个灶在泡沫之中被包裹着，这样即使路途遥远，也能避免路途的碰撞。

打开包装里面除了主机还带有说明书、保修卡等。智能灶是神秘的全黑配色，表面光滑，没有按钮，全靠触摸，真真为智能代言。在智能炉的右上角我们可以看到一些警示标志，另外带有一行提醒语：当使用时炉具烹饪后，面板尚有余温，请勿触摸，这个在使用的时候特别是家里有宝宝的要注意下。

在灶的最下面能从左往右能清楚看到定时触摸控制区和温度触摸控制区。温度触摸控制区主要功能在于调节智能炉的加热温度，往左是减温，往右是加温。定时触摸控制区 主要功能在于调节智能炉的工作时间，往右是减时，往左是加时。

上图这个圆圆的疙瘩是智能眼，位于智能炉的中间位置，智能眼听名字就能感觉到它是智能炉“心灵的窗口”，智能眼主要优点是让做饭时“不糊锅”“无油烟”“炒菜速度快”。为什么可以达到以上的功能，据官方介绍是因为智能眼技术，可以使锅底受热均匀，能量流失少。每秒检测三次温度，保证温度稳定性，确保无油烟。3D叠层线圈，瞬间爆发活力。

智能炉的电源线粗细大约与小拇指差不多，非常结实。

智能炉的插头为普通的两孔插头，在刚拿到的时候能看到上面还带着白色透明“小帽子”，这样的插头在家里使用时比较方便找插座。

智能炉的底部有进风口、出风口、灶脚还贴有合格证、能效标识等。底部的材质不是光滑的哪一种，而是带有磨砂感觉的，可以防滑。

进风口，看上去像蜂窝一样，当使用时可以有效避免炉内温度过高，造成原件损坏，从而增加寿命。

灶脚位于底部四周位置，呈微微凸起的弧形，可以给进风口/出风口与桌面形成足够的空隙。

出风口是狭长的一块，这个在使用的时候就再也不担心热散不出去了。

使用篇：

开机/启动：当我们左右手同时按住定时触摸控制区和温度触摸控制区2秒，我们会听到提示音，并且看到显示屏点亮。

新的锅具，一定要高温消毒，所以我先接了大约一小节手指的水，把水烧开，清洗一下。

放上锅，再次开启智能灶，显示当前温度为27C。

因为系统自动设置的温度为140C,所以显示屏的数字会在当前温度与140C之间来回跳动。当我使用智能灶烧水之后，完全证实了官方说的“快”，我把水烧开只用了不到2两分钟。厉害了呀。

下面我开始用它炒菜，试试它是否真的不糊锅，无油烟。首先下载智能灶专用APP西顿美食，再打开蓝牙，此时西顿美食APP已经下好，点击进入，就可以看到菜单了。

今天我打算炒个国民家常菜——酸辣土豆丝，点开家常菜第二个就是酸辣土豆丝然后选择。

点击一键传输，状态显示:已连接，最有意思最智能的地方出现了，此时手机中的西顿美食APP已经和智能灶链接了，当手机西顿美食APP语音提示到哪一步我们就按照提示进行操作就可以了，做饭瞬间变得so easy。每道菜都不可能一步做好，会分很多步，所以智能灶上面会显示进行到第几步，让我们有个数。如下图（显示的是第四步 R-03）。

为了拍照记录整个炒菜过程，我有好几步没有跟上，语音提示做菜结束时，土豆还没太熟，所以做菜需专心呀~如果没有拍照分心，根据APP的语音提示应该是可以做完的。

接下来就小露一手了。下面请看我用心拍下的整个过程。首先准备好土豆丝、葱、红辣椒、青辣椒以及油、醋等调料。

开启智能灶，当智能灶和西顿美食APP链接在一起时，智能灶限时屏会显示R----（如下图）。

根据语音步骤提示加入油、葱、辣椒，翻炒的过程中没有出现油烟。

下面放入土豆丝、青椒。

到爆炒的时候，还是有油烟的，但很少，没有用纯铁的锅炒菜油烟那么大，和普通电磁炉相比，智能灶因为有智能眼所以在炒菜过程中让锅一直受热很均匀，完全没有糊锅的现象，这点非常赞，用电现在也可以爆炒出一盘完全不糊掉的菜了，对于不敢用燃气，还有家里没有装燃气的朋友，值得考虑。

炒菜结束准备出锅，特意看了一下粘锅情况，结果如下图所示，完全不粘锅，也特别好清洗。

品尝了一下，味道不错，酸辣可口，堪称完美。

总结：

在使用智能灶的过程中，感觉现在智能无处不在，原来做饭也能如此智能有趣，和普通电磁炉相比智能灶最大的不同在于拥有智能眼让炒菜油烟少，不糊锅，而且快。它还有使用方便，好清理等优点。在这个时间就是金钱的时代，智能灶真的很有必要入手。喜欢喜欢喜欢，重要的事情说三遍。感谢亿智蘑菇实用平台给我的这次试用机会。