老婆，今天我刷碗 ——CAL CD60AL121B家用独立式洗碗机试用体验

发稿日期：2018-06-04

亿智蘑菇官方微信

首先感谢亿智蘑菇提供了CAL CD60AL121B家用独立式洗碗机的试用体验机会。现代生活节奏很快，大家都非常渴望从繁琐忙碌的家务中解脱出来。而CAL洗碗机的出现，则有效解决了我们追求美好生活与夫妻之间“谁来刷碗”之间的矛盾。接下来，就与大家分享一下这一增进家庭成员感情的“暖心”产品。

在厨房家电中，CAL全自动家用独立式洗碗机可以算是大型家电产品。我体验的第一个感触或者教训是：如果用户计划选购洗碗机，必须在装修之前，就要确定好这一产品，并将尺寸提供给家装工人，否则，你会发现原本就空间紧张的厨房，可能已经让其无处容身。

该款洗碗机宽高深达到了598mm*845mm*600mm，重量达到了42.5kg，大体相当于一个10公斤滚筒洗衣机的体积和重量。这样的尺寸，甚至已经超过了我家厨房推拉门门槛宽度，以至于如果不把厨房推拉门取下，都无法将其置入厨房。现在的厨房，各种橱柜集约集成度都很高，即使厨房足够大，涉及到洗碗机水电接入的问题，恐怕还会带来不大不小的难题。

当然，提到这里，必须赞一下厂商的售后。在试用期间，多次打电话进行回访，并提供了专业工人的安装服务。本着体验和试用的DIY精神（其实是不想让自己厨房大兴土木），我婉言拒绝。因为，我早就找好了洗碗机的放置位置——阳台。

如今大部分房子的阳台都是作为洗衣机的放置场所，给排水、供电都非常方便，用来客串给洗碗机展示和体验，是再合适不过的了。而CAL独立式洗碗机官方的方案中，阳台就是摆放的方案之一。当然，提醒大家，在把洗碗机安装到位之前，首先要对给排水、电路进行一下规划和预设，避免安装时反复调整。

洗碗机的供水排水接口都在背部下方，我们看到供水口带有滤网，而底部采用了凹槽设计，方便管路的走线铺设。

洗碗机随机带的进水管带有4分的接头，可以通过角阀加三通的方式提供进水。当然，也可以通过转接头的方式，接入带卡扣的水龙头。实际体验中发现，洗碗机的进水管与滚筒洗衣机的进水管可以通用，于是直接采用原来洗衣机的进水管，连接采用洗衣机常用的水龙头加卡扣的方式，拆卸方便，使用轻松。

CAL洗碗机采用的是220V、10A的插座供电，与普通洗衣机相同。而排水管则正好可以用到地漏中去。安装到位的洗碗机在阳台上找到了自己的“新家”，居然与家居环境完美契合。

当然，虫子的安装方式只是一种体验式的临时方式，更加方便展示产品。对于普通用户来说，从长期使用的角度，建议还是在厨房的台面一下的橱柜中预留位置，嵌入式安装最合适。让专业的工人一并把供排水和供电管线安装到位，美观大方又消除漏水、漏电及儿童操作的安全隐患。

CAL洗碗机外观采用了金属加工程塑料的组合材质，银灰色、金属拉丝的精钢面板美观大方、经久耐用、易于清洁，体现出厂商对于厨卫家电设计制造的专业性。

金属拉丝、灰色同类色的变化、棱角的修饰，让外观颇具颜值。CAL在设计上兼顾了独立、镶嵌两用的方案。产品既可以独立放置阳台、厨房，也可以嵌入式安装在灶台，不仅节省空间，还可以让灶台更加结实稳固。当然，这个如前所说，就需要用户在装修之前就要规划设计好，预留空间。

CAL洗碗机的操控面板位于正面上方，采用按键式操控+指示灯标示的方式，布局美观简约、直观人性化，液晶屏幕和指示灯也突出实用而不花哨，操控一目了然，操控程序符合家电通用的标准要求，用户非常容易就可以上手。

CAL洗碗机面板的左侧是开关、预约和大容量1/2半载洗的模式选择，中间是CAL的logo和仓门开合抓手，而右侧则是清洗模式选择键和启动键。如今，很多洗衣机、洗碗机、冰箱开始追新的采用酷炫的触摸屏，但作为厨卫家电，少不了与水打交道。触摸屏沾水后，不仅容易失控，也经常造成损坏。因此，建议大家选购时，不要盲目追求酷炫外观，还是以稳定、实用为主。

CAL洗碗机内置7大智能洗涤程序，包括强力洗、标准洗、经济洗、玻璃洗、90分钟洗、快速洗、浸泡洗，针对餐具的污垢程度，用户可以酌情选择清洗的模式。通过7大智能洗涤程序，可以全能清洗多种中餐油污。

清洗模式有点类似于全自动洗衣机的模式，其中强力洗用于清洁污染度严重的餐具，清洗水温达到60度，而运行时间达到160分钟，耗水量18.5升，也就是需要一桶大桶桶装水的水量。耗时最长的标准洗，运行时间为3小时，耗水15升。当然，大部分家庭日常情况，可以选择经济系、90分钟洗即可，而如果仅仅是餐具长时间未用，简单的冲洗浸泡，可以选择快速洗、浸泡洗，这两种不需要漂洗剂。

根据官方数据，CAL全负荷清洗，一次可以清洗14套餐具，可以说功能的上限很高。同时，针对中国家庭的餐饮习惯，CAL还设计了二分之一的半载节能洗，方便餐具较少的三口之家、四口之家的日常使用。

接下来，看一下洗碗机的碗篮设计。CAL洗碗机采用了三层可调碗篮设计，尤其针对中国人的餐饮餐具习惯，进行了专门优化，更加适合中国人的生活。其中上层碗篮空间较小，为扁平设计，专门为中式筷子、勺子设计，也可以放置锅铲等烹饪器具。

上层碗篮两侧的托盘均为活动设计，带有移动滑轨，可以折叠、展开和取下，可以灵活方便的提供更大的收纳空间，满足不同用户餐具清洗的要求。

CAL采用了三层喷淋的供水方式，实现对餐具全方位的冲洗喷淋。其中，在上层碗篮上方、洗碗机的顶部，设计了顶部喷水孔，工作时可以旋转喷洒清水，洗涤餐具。

二层碗篮比上层碗篮的空间更大，适合放置玻璃杯、碗碟等较小的餐具。而在碗篮下方则是上喷臂。洗涤时，喷臂旋转喷水，从下向上清洗餐具内部，利用水的清洗和重力作用，让污垢快速脱落，高效而节水。

中层碗篮外侧还设有两个小隔板，方便餐具的灵活摆设和固定，考虑的十分细心。所有碗篮均采用环保涂料喷涂的金属篮、无毒食品级耐高温塑料等材质，确保餐具清洗的健康环保。

二层碗篮的滑轨滑轮采用了双层设计，通过选择不同滑轮口，可以实现二层碗篮的高低调节。通过高度调节，可以放置大小不同的餐具，从而保证空间利用的灵活性。

底部的碗篮主要用来盛放和清洗餐盘、锅煲等大型的炊具。设计了两个折叠的支架，打开后，可以作为盘子的隔断，合并后则成为有效的支撑篦子，增强称重。

底部支架打开，我们可以看到可以摆放14个左右的餐盘。而如果清洗锅煲的话，放两个也问题不大。在餐具摆放时，建议采取口向下或者侧面放置，根据喷嘴喷水的方向以及重力作用，可以提高冲洗的效率，也减少餐具因为清洗的积水，为烘干做好准备。

CAL整个的碗篮设计非常科学合理，几乎所有的碗篮、滑轨、部件都采用了可拆卸的设计，方便洗碗机的清洁、晾晒，也让使用更加方便。这也是厨房家电应该具有的基本特点。大家在挑选家电时，一定记住把握这条原则。

接下来，简要介绍一下CAL日常使用中的维护要点和方法。CAL针对于洗碗机运行的特点以及全国各地水质的不同，进行了针对性的设计。在底部增加了软水器、清洁过滤器模块。

其中软水器起到软化水质作用，减少水垢产生，也提高清洗餐具后的亮度。产品带有盐斗。旋开软水器盖加入洗碗机专用盐即可。洗碗机带有电子可调软水器档位，用户可以根据各地水质硬度的不同酌情调节。

在洗碗机底部设计了清洁过滤器，用来阻止较大的食物残渣或其他物体进入洗涤泵。过滤系统是由一个柱面过滤器（粗过滤器），一个平面过滤器（主过滤器）和一个微过滤器（精过滤器）组成。三层过滤可以将能够溶解或者打碎的污垢充分处理，最终由微过滤器过滤后收纳，防止对餐具的污染。

每次用完洗碗机之后，需要检查和清理一下过滤系统。当然再餐具放入洗碗机之前，也需要进行一下清洗的预处理，将剩菜剩饭、比较大的食物残渣清理之后，再放入洗碗机。

洗碗机底部的喷臂采用插拔式，中部的喷臂带有固定旋钮，可以比较轻松的摘下。喷臂有点类似淋雨喷头。特别是经常进行中高温（60度）清洗，非常容易形成水垢，堵塞喷嘴。因此定期的清洗和疏通也是很有必要的。

洗碗机的前面板中部，是洗碗粉、漂洗剂的添加口。可以根据餐具污垢程度和个人习惯进行添加，洗碗机操控面板也会有相应的添加指示。接下来，看一下餐具清洗的实际测试。

将餐具分类分层摆放到洗碗机里面，大家注意上方的绿色小碗。这样的摆放是不正确的。喷淋清洗的过程中会出现存水。因为餐具需要侧面或者口向下摆放。

该洗碗机虽然说是可以清洗14套餐具，但中国人的饮食习惯和餐具使用方式其实是很“浪费”的。作为一个四口之家的晚餐来说，一般会用到大约5个餐盘（四菜一汤），10个左右的碗、碟，勺子、筷子等的用量也不少。因此，洗碗机日常的工作量也不少。

CAL洗碗机的功率为1.76千瓦，按照标准洗3小时的过程来说，耗电大约5度点，耗水18升，总体的成本不到三块钱，还是比较经济的。

接下来，开启洗涤模式，进行了实际的清洗餐具测试，为了测试实际的耗水量，我把排水管放到一个桶里，可以更加真实形象的反映耗水情况。

全过程由洗碗机自动控制，我们可以听到喷水清洗的声音，整个洗碗过程还是比较安静的。

显示面板中显示的是清洗的模式和有关状态的显示。其中自动/暂停键上方依次为专用盐缺少的指示灯、亮碟剂缺少的指示灯和儿童锁的指示灯。

面板左侧液晶面板显示清洗的剩余时间。半载洗模式开启，或者进水异常，在液晶面板上也会有相应的指示灯。

清洗结束后，洗碗机会给出提醒，并显示end的信息，此时就可以打开洗碗机，取出餐具了。

我们可以看到采用浸泡洗采用的实际用水量，在塑料桶中不足三分之一。与官方标称的4L水的耗水量是吻合的。由于选择的浸泡洗，餐具并没有经过烘干环节，打开之后，可以看到餐具上的水迹。当然，通过遍布在餐具上均匀的水迹，正好可以感受到洗碗机清洗作业的有效性。笔者采用的餐具为长时间未用，沾染一些灰尘的餐具。仔细观察餐具细部结构，可以发现原来的灰尘得到有效的冲刷和清晰，已经彻底冲洗掉了。

通过简单的试用，我们可以看到CAL全自动家用独立式洗碗机的功能设计比较合理，也符合产品官方的宣传和技术参数，是一款比较实用的家用洗碗机产品。作为日常家用的清洗产品，该洗碗机适用性还是比较强的，特别是通过科学合理的设计，可以承担很多家用物件的清洗任务。比如，除了餐具之外，一些结构复杂的陶瓷玻璃工艺品、孩童玩具，也可以利用洗碗机三维立体式的喷水清洗模式，进行有效的无损清洗。