网红东菱空气炸锅真香评测：让你幸福感升级的必备小家电！

今天是个后知后觉的真香现场，如果你也有考虑入手空气炸锅，不妨参考下本次的香味测评！

东菱多功能空气炸锅最近很火，作为一个爱吃油炸的吃货，忍不住跟风入手了一台。实际使用下来发现它真的很好用。入手一台东菱空气炸锅，相当于同时拥有了1台空气炸锅+1个电煮锅+1个多功能料理锅+1个迷你电烤箱，花几百块入手这台小家电还是蛮值的。为啥？接下来泡泡君和大家一一分享。

一、空气炸锅好在哪？

开篇和大家说说为什么会购入空气炸锅？

传统油炸方式是用高温油炸食物，控制不好油温很容易就将食物炸焦或者炸不熟，这种油炸方式做出来的食物比较不健康，而空气炸锅采用的是360°热旋风循环技术，发热速度快、受热面积更大，而且用空气代替传统油来炸，炸出食物本身的油，比传统油炸操作更安全。最最打动的当然是空气炸锅是用空气代替传统油来炸，炸出食物本身的油，摄入的油脂会少很多，吃的更健康，而且空气炸锅煎炸烘烤都可以做，多种花样美食随手拈来。

传统油炸方式如下图：

空气炸锅示意图：

二、东菱多功能空气炸锅有啥好？

（一）  细节评测

东菱这款空气炸锅有两款颜色可选，静谧蓝和森野绿。入手的是下图的静谧蓝，整体看起来比较复古小巧，不占地方。小户型家庭入手它也不会有丝毫负担。

除了标配炸篮和接油盘，还可以选择配件。山贼君这次的选配是一个深锅和煎锅，让美食烹饪有了更多选择。原包装还有赠送隔热手套。

它采用的是下置式加热技术，热空气可以360度包裹食物，快速滤出油脂，炸的口感更佳酥脆。

东菱空气炸锅的功能比较多，除了炸，还能煎、炒、涮、焖。它的操作也非常简单，一键开启，液晶显示屏一目了然，内置6大智能菜谱，即使是小白也可以迅速上手。此外，也可以进入DIY模式，通过旋钮精准控制时间和温度，时间可调节范围0-60分钟，温度可调节范围40-200分钟。时间一到，美食出炉！赞！

透明的玻璃上盖，还是可以看清楚食物的状态，亲测比其他一些品牌抽屉式的空气炸锅更友好！

底部采用了防滑脚垫，可以让机器更稳固。

锅具采用的是压铸铝材质+不沾涂层，不用担心糊锅。

沥油接盘区别于传统的接油盘，缝隙少，不藏油污，实测清洗更容易，这也是非常中意的一点！

（二）  多功能体验

空口无凭，接下来山贼君和大家分享空气炸锅多功能美食DIY体验，图片较多，自备餐巾纸哈！

1、 空气炸锅体验

换上炸篮和接油盘，它真的什么都可以炸。

收到货第一天用它做了炸鸡翅，家人直竖大拇指！忍不住夸好吃。只要提前腌制好鸡翅入味，开启空气炸锅的炸鸡模式，坐等美味出炉。

如果想吃麦辣鸡翅的口感，给鸡翅裹点淀粉或者薯片碎随，可以收获脆皮，而且几乎不用担心炸糊！

用空气炸锅炸这些肉类，是不用再放油的，空气炸锅炸过之后，多余的油脂都被逼了出来，吃进嘴里肉汁四溢但并不会觉得油腻哦。

鸡块、薯条这些半成品也是心头好，直接进锅，不要解冻不用预热，200度10分钟就香喷喷出锅，名副其实的快手美食。

现在早上会用它来做快手早餐，冷冻速食不用解冻就可以直接入锅。想要更好吃，表面可以刷一层薄薄的油，5分钟轻松搞定早餐！

2、电烤箱功能体验

我自己喜欢吃烤红薯，这次也尝试用东菱空气炸锅来烤红薯。

最大的感受就是温度足，速度快，20分钟左右小一点的红薯就可以出炉，而且和外面卖的烤红薯口感无差。相比烤箱需要一个多小时才能搞定。空气炸锅真的是太赞了！

此外，尝试用它做快手蛋挞，过几分钟就看到蛋挞们鼓起了小肚子。据说还可以用来做蛋糕、面包、小饼干，有时间再来试试。

早餐时间，我也会用它来烤面包，抹上奶酪芝士，撒上杏仁片，就是最近很火的奶酪切片吐司了。好吃！推荐大家试试：芝士片2片，黄油15克，淡奶油40克，糖15克。

用煎煮锅煎牛排也是棒棒哒！不比平底锅差！

除了烤肉肉，烤蔬菜也是好吃的，下图是烤的南瓜，刷一层薄油就好。本来想尝试烤茄子，建议不要选太大的哈！

3、电煮锅体验

想吃煮面、煮鸡蛋或者火锅，就直接换上深锅，慢慢炖煮，一边吃，一边煮。

早上用它来煮个面，或者水煮鸡蛋就很方便。

更多的是用它来煮面条。可以凭自己喜好加一些蔬菜、鸡蛋啥的。

偷懒如我，直接端着深盘锅就吃，还少洗一个锅。

讲真，虽然用了还没多久，但是东菱空气炸锅已经成为小朋友和家人的最爱厨房小家电之一，成功率高，全家人吃的很开心！怪不得它还有一个别名叫小食锅，各种百变小食都能做，简直哄小孩必备！

三、空气炸锅值不值得入手？

好啦，分享完使用感受，接下来和大家总结下这款东菱多功能空气炸锅的优点：

体积小，颜值高，蒸、炸、煮、煎等样样精通，一锅搞定所有！

1、不用一滴油也能做出好吃的，特别适合哪些喜欢炸物、又想吃的相对健康的人。

2、对纠结烤箱还是空气炸锅的人来说，它基本算是个升级结合版。我推荐可以先从空气炸锅入手，就算闲置，至少它的价格不会让你太心疼。

3、真！吃货！多功能快手烹饪，绝对让你吃的知足！

4、租房小伙伴！因为它真的不占空间，使用也很方便，随时满足味蕾！

最后呢，空气炸锅好用，但还是有几点需要注意。

1、空气炸锅虽然操作简单，也有内置菜单。但是因为不同食材及份量，可能还需要反复调试，找到适合自己理想的口感，做出自己满意的料理。

比如烤蛋挞，如果觉得蛋挞上色不够满意，可以延长时间或者增大火力。

2、 不要用锡纸挡住中间的出风口，不然会比较难炸。

3、东菱空气炸锅的容量不算大，不适合做大份量的，比如烤吐司，基本上只能放1-2片。

好啦！这次评测就到这了！喜欢能够给大家空气炸锅选购提供一些参考。如果你也心动，不妨点击如下链接参考：东菱空气炸锅家用多功能大容量新款智能无油电炸锅全自动炸薯条机

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