沁麟智能靠谱煲双层CL-MIC5011简评：也许 你会觉得他适合你！

电饭煲，作为我们日常生活中的家用电器，几乎是家家都有的电器产品。但是这个家家并不包括所有，比如在外租房工作的青年人，一个人做饭嫌麻烦，有时候炒一两个菜，做一个汤，前前后后在厨房忙活半天一个人也吃不了多少饭菜，思前想后还不如下馆子或者叫份外卖来的实际。有时候你是不是也会想，要是有一个可以同时做饭，菜，汤的电饭煲是不是会节约不少时间来着？

作为一枚单身汪，而且同上述情况，在外租房工作的我，食成为了一大难题，出门吃小炒？叫外卖？有的时候自己做饭还真不如在外吃更方便。但是长期下来，兜兜里面的毛爷爷就不愿意了。现在市面上大部分的电饭煲虽然支持恨过功能，例如熬粥，炖汤之类的。但都是分开制作，不能一次性完成多种饭菜。

在我们所处的这些问题下，已经有厂商研发了类似功能的电饭煲。感谢亿智蘑菇试用平台提供的智能靠谱煲双层CL-MIC5011的试用机会。关于靠谱还是不靠谱我现在不能下定论，一切还是从亲身体验中来得到结果。

包装及外观：

沁麟靠谱煲，本着智能，灵巧，美味，全能的四个目标进行推广。简单的从外包装箱上就能看见沁麟靠谱煲的整体外观。

外观，正面底端是沁麟的手动开关按键和CILINE logo。整体正面效果简明。侧面我们看见的是卡扣，两排卡扣分别连接两层。背面则是三眼插座的电源线接口。

整体外观以195mm*195mm的平面正方形，242mm高的立体电饭煲。靠谱煲分两款，一款是5010的1.5L靠谱煲，及只有一层的靠谱煲。另外一款就是这款5011的双层靠谱煲，容量为2.5L。

分解，如上图，5011款双层靠谱煲的整体结构，底下一层就是电饭煲的主机内胆，内置wifi模块控制器。中间层是我们在一机多用的时候使用的隔断层，分开进行蒸煮食物。顶上则是电饭煲密封盖，同时还设计有排气口，好比其他电饭煲的排气口一样。

配件：内胆*2，蒸盘*1，密封盖*1，餐具*2，量杯*1，蒸蛋架*1。

内胆，就是304食品级不锈钢盆。其导热性非常好，也是因为它有非常强大的导热性，所以在靠谱煲中利用导热性来进行蒸煮饭菜才能达到其效果。

蒸盘，其容量非常小，深度也就3CM的深度，用于一般的蒸蛋，小菜的加热使用。

密封盖，个人觉得没什么用处，不能放进电饭煲内进行蒸煮，也不能完美的对食物进行保温

蒸蛋架，量杯，餐具作为一个辅助工具使用频率根据个人生活情况而定。

主机内胆，其工作原理是通过内胆中心的加热，通过对底座内胆的水进行液体加热然后出将热量传输到304不锈钢盆进行加热从而对不锈钢盆内的食物进行蒸煮，也就是先通过液体加热器加热水温，水温在加热内胆，也就是不锈钢盆。同时也就认证了说明书上所说的产品有热保护功能，一次烹饪之后若想连续蒸煮第二次食物是不能实现的。需要待其加热器冷却之后才能进行第二次烹饪，也就是说，除非一次完成食物的蒸煮，否则分开蒸煮的话前面煮好的饭菜估计已经凉透了。所以密封盖也就是一个没什么用的配件品。

在使用过程中大致的了解到其液体加热器的工作状态是达到一个热点的时候就自动开启了恒温工作状态，保持水的温度，至内胆能加热即可。也正式这个原因，主机内胆里300毫升的水位在煮好一顿饭之后还能有不少水量。同时，因为自来水中有不少物质，所以使用过后在液体加热器上会留下白色的斑点，累死电水壶底部那种白色的沉淀物。这个后期需要自己进行处理，利用白醋进行加热处理即可。

隔离层，也就是双层蒸煮的中间隔离层。用于一次性做多样食物。但，就图而言，我很是怀疑其蒸煮效果是否能完美。因为他的蒸汽空位仅仅只有四个角上的小孔位。在第一眼看见的时候都是比较怀疑其效果是否能正常蒸煮熟食物。不过孔位的位置设计还是比较有科学，只要底层的内胆蒸煮的食物是放在内胆中间进行蒸煮的情况下，水蒸气的水珠不回掉入食物中，反而直接从掉入锅底的内胆中去，对食物的新鲜度进行了有效的保存。

内部主板，TM，天猫wifi模块，（在哪里买的就是哪里的wifi模块，比如你在天猫购买，wifi就是天猫的模块，APP使用阿里智能。反之，在京东购买就是JD的模块，APP则使用京东微联进行连接。）板子生产日期是15年11月06日，而电饭煲机身生产期日是15年11月04日。而后在一月份进行的众筹，可见沁麟是先产再众筹。

整个内部主板是没有对主板进行固定的，内部细节做的并不是很完善。

APP，作为现在的智能产品，逃不过的是手机APP的一个操控。由于本产品来源于天猫，故而wifi模版以阿里智能为中心，所以下载APP的时候要选择阿里智能。下载安装登录天猫帐号即可。通过添加产品进行添加沁麟靠谱电饭煲。在分类查找里面进行查找相应产品电饭煲。并通过APP操作提示进行绑定连接电饭煲。

Wifi的选择，由于现在很多路由器都分2.4G和5Gwifi。而现在的所有智能模块锁支持的都是2.4G的wifi频，所以在连接电饭煲之前我们先要将手机的wifi信号频切换至2.4G这个信号源来，才能对产品进行连接使用。

连接成功之后，进入沁麟电饭煲APP菜单。映入眼帘的是一大堆食谱。其功能除了能一键启动之外，还能对食品的做法以及所需材料，食材份量进行系统化的建议。在现有的上百种食谱里面，作为一个迷你型的电饭煲，其功能还是比较齐全的了。因为我相信用这样的迷你型电饭煲，使用多功能合一的电饭煲，正常情况下不可能是一个大厨，或者说是一个喜欢做饭的人。反之，如果真是大厨或者天天在家做饭的，肯定也有不少厨具。同时，从APP数据上可以看出来，每一样食谱锁操作的人并不多，多的也不过20来个人，少的也就几个人使用过。

靠谱煲作为一个懒人专用的电饭煲，减轻部分人生活上懒惰的情况还是不错的，因此我对靠谱煲的做饭功能进行测试。从APP上看，精煮米饭需要32分钟时长，同时还支持保温操作，也就是在米饭煮熟之后对是否对米饭进行保温。另外支持直接启动和预约开始时间，直接启动就不用多说了。预约开始时间。作为该类电饭煲我个人并不支持预约功能，因为预约功能是在米下锅，并加入水的情况下进行预约。期间米一直泡在水里面，长时间的浸泡已经让米发生了质变。煮出来的米饭也就不合口味了。所以在这款电饭煲上，我并不支持预约功能的使用。它不像某些电饭煲那样，在预约情况下米水是分离的。当需要开始做饭的时候米才自动下锅进行煮饭功能。所以预约功能在靠谱煲里面并不实用。

实操，正确的给底座内胆添加相应的水位，并放入大米，然后通过APP进行精煮米饭一键启动。也可以通过手动进行按键切换煮饭模式。

半小时后米饭成熟，试吃之后，米饭是成熟了，但是米饭的表面和底部却截然不同，表面没有水分，但底部的水分却不少。仔细一看，在不锈钢盆内测边缘还有不少水蒸气冷却之后留下的小水珠，也就是我所看见的米饭底部比较有水分的现象。

同时还根据食谱中的菜品进行了蒸煮，蒸茄子。根据提示直接蒸，显示时长为20分钟的过程，半小时后开锅，发现里面还有不少茄子没有熟透。这算得上是一个不足之处吧。

总结：

1.整体上外观简约，小巧，便携带。双层煲方便，一机多用，一次行搞定饭菜。但在密封上做的并不完美。盖子与上层的密封度不够。

2.工作时候噪声不小，相比其他电饭煲声音大很多倍，其原因就是主机内胆，下面水在沸腾的时候，紧挨着的就是不锈钢盆的阻挡，沸点气泡得不到有效的散发，撞击不锈钢碰有迅速掉落至锅底内胆，撞击声音较大。设计缺陷。

3.每次煮饭之后水蒸气凝结的小水珠特别多，打开盖子之后水哗啦啦的往下流。

4.Wifi模块信号不好，客厅的WIFI，到厨房就连接不上了。一堵墙，直线距离也就三五米。

5.煮饭，在饭的最底层会有不少水分。喜欢吃硬一点的米饭的我，多次实验未果。