MEGCOOK智能灶评测 源自于父爱的创造力

序：

中国的饮食文化是美食文化，讲究食物的色香味形俱全。对于我们每个人来说，每天吃饭是必须要做的一件事，三天不吃饭肯定得饿死。但是随着时代的变化，对于我们八零九零后的人来说，会做饭变成了一件非常牛的事情。相比较于在外吃中餐、吃西餐和朋友喝啤酒撸串来说，我更喜欢的是静静的在家，上网搜一些菜谱做做菜。暂且不说在外吃饭干净与否，仅仅是经常在外吃饭时间长了之后，心理上是非常厌倦的，每每到吃饭的时候总是为今天吃什么饭而苦恼，不知道到底吃什么饭合适了，因此学会一项做饭的技能是非常重要的。

做饭容易，想做一顿大餐可不是那么容易的。想让一道菜的色、香、味俱全更是难上加难！尤其是火候的控制，特别让人苦恼，我每次用电磁炉炒鸡蛋的时候，总会把鸡蛋炒糊，本想露一手，结果却非常悲催。

家里面的电磁炉已经被我扔了，原因是我的电磁炉经常控制不住火候而糊锅。在一次做浆面条糊锅时没忍住内心升起的熊熊怒火，果断的扔掉了。最近一直在使用燃气做菜，但是电磁炉还是必备的东西。俗话说的好“有缘千里来相会”，有时候就是缘分，在我浏览测评网站的时候，刚好看到了一款智能炉，果断申请之后，居然中了，实在是2017年的意外之喜。

初识篇：

在初识篇中，我想感谢的是亿智蘑菇平台给予了我此次测评的机会，非常意外的惊喜，刚好在我最想要，也是最需要一件东西的时候，送到了我的手上。更多的原因，我想肯定是我与这款智能灶有缘，缘分到了，自然而然的来到了我手中，废话不多说，直接步入正题。

在智能灶快递期间，我简单的浏览了一下网站的介绍。MegCook智能灶的诞生源自于一位父亲对女儿的爱，以及一位工业设计师对精湛技术的追求。

 Jerry是一位加拿大的工业设计师，也是一位烹饪爱好者。一次他在家教10岁的女儿煎鸡蛋，可是女儿煎鸡蛋不是糊了就是没熟，同时在这个过程中他也意识到燃气灶的火苗非常容易伤害到女儿。

作为一位父亲，同时也是一位工业设计师，Jerry冒出了一个念头：如果能设计一个炉灶，不使用明火但又能够精确控制烹饪温度，烹饪的程序能够录入炉灶的内部系统，让女儿就只要放入食材，按一下启动就可以完成烹饪，那就太棒了。

Jerry召集了平时工作的伙伴，开始了智能灶的研发之旅。经过了3年的努力，最终成就了这款MegCook智能灶。

看完这段介绍之后，我的内心是非常的愉悦的，很多的创造都来源于生活，一个父亲对自己孩子的爱，促使他完成了自己的想法，创造出了产品。其实我每天晚上睡觉的时候想法也是千千万个，第二天醒来之后，还是老路子，缺少一些实干的精神，得向这位父亲学习。

在我想进一步了解一下该产品的时候，快递公司没给我这个机会，顺丰隔日达第一天晚上从徐州发货，第二天下午二点快递小哥就已经把包裹送到了我的手里，所以呢，初识篇只能草草的结束了……

外观篇：

1、包装篇

收到快递小哥搬过来的箱子，一个大箱子里面装着两个小箱子。分别是智能灶和配套的不沾锅。

打开之后，可以看到智能灶，两旁有泡沫垫保护产品在快递途中不受到损坏。

附送的木头铲子同样包装非常的严密。

2、产品篇

智能灶：

拿出此款智能灶之后，第一感觉是非常厚重，在手里拿着很有质感，整体设计很低调，一个简单的MEG COOK的品牌LOGO，一些小心烫伤的标示和文字解释，以及一个大大的“iphone "手机。

本款智能灶采用了微晶面板，使其使用寿命更长，耐高温、清洁更容易。

金属机身的设定使其质感更强，气质更加的突出，远远的超出了采用了塑料材质的传统电磁炉。

智能灶中间位置设置了可以侦查锅温度的智能眼，通过这个智能眼可以时时测试出温度。经过我的观察，发现打开智能灶之后，可以把智能眼当成实时的室内温度计使用，它会显示当前温度，非常好用，这也是我在研究此款智能灶时，发现的一个非常牛的一点，以后家里不用买测温计了，智能灶完美替代。

散热方面，采用了双重的防堵排风，散热速度足足提升了一倍。

底部增加了四个防滑脚垫，适用于厨房多水的环境，增大智能灶的摩擦力。

外观设计颇像苹果的7寸电脑触摸屏，看起来非常霸道，触摸效果非常不错。

MEG COOK专用锅：

在看完智能灶之后，让我们一起研究一下这款随锅附送的专用锅。

锅分为三个部分组成，锅盖、锅和中间的蒸片。

专用锅为平底锅，锅底做了复底加厚处理。加厚处理的好处就是散热均匀，保温效果好，复底锅在欧洲一些地区是非常传统的风格。

锅盖把手上面有设计有灰色硅胶防止烫伤，手感非常好，看起来非常的有档次。

锅与把手的连接部分采用了隐藏铆钉工艺，结实耐用。

手把为不锈钢金属，手感非常好，有质感。

手把最前端设计了抗磨损的椭圆形孔道，在不用的时候可以挂起来。

中间的蒸锅篦子冲压均匀，导热平衡；表面做了抛光净化处理，不刮手，清洗方便。

聚热孔和排水槽分布合理，便于使用。

附送的木头锅铲和电源转换器

外观篇暂告一段落，接下来内容更精彩。

个人简介篇：

户外ID：一个热情的大白

新浪微博：一个热情的大白

微信：一个热情的大白

身高：177cm

体重：70KG

测评产品：Meg Cook 智能灶

参数数据篇：

1、官网数据

产品名称：Meg Cook 智能灶

产品型号：C35MDA01-C01

额定功率：3520W

工作电压：220V~

产品尺寸：450*305*56（mm)

安装方式：台面式

频率：50Hz

面板：特种微晶、钢化玻璃

开孔尺寸：无需开孔

控制方式：模糊控制

毛重：5.2Kg

2、实际测量

经过我的实际测量结出与官网一样的数据

线的长度和厚度让我非常的惊讶，近25px的厚度使得安全性能增加，近5525px的长度使得智能灶使用位置更加的灵活。

实际使用篇：

拿到智能灶之后，在了解完功能之后，立马开始做饭。先蒸的馒头，一锅蒸七个馒头，一次性满足一个家庭所需的馒头。

长按两秒打开智能灶

打开之后，从左到右的按钮依次是：互动模式、加火、减火、开始、加时间、减时间等功能。

在点击最左边互动模式之后，会出现APP上传的云菜谱，点击开始之后根据这个步骤智能灶开始工作，这样可以把火候控制到秒，保证烧出来的菜与菜谱无异。

下面让我们看一下实际煎牛排是什么样的效果，首先是买到已经腌制好的牛排。

锅烧热，锅内倒入适量的食用油。

放入牛排，温度调控为180度煎制。

根据自己的喜好，煎制时间定为3~5分钟。待牛排变色之后盛出。

再配上提前煎好的鸡蛋装盘，一份精美的牛排制作完成。

除夕夜来临了，一家人团聚，架上智能灶做一次美味的大餐。先来一张成品图，菜品依次为豆腐干、清蒸鲈鱼、香煎鱿鱼圈和白灼大虾。

第一个菜做的是油炸豆腐干，非常简单的一道菜，锅内放入食用油，待油热之后放入豆腐炸至金黄色即可。

放入豆腐之后，大家可以看一下烟的颜色，我用的是最大功率的火煎制，烟非常大，但是与我们平常炒菜的烟完全是两码事，烟的颜色为白色，更多的是蒸汽，基本可以称之为无油烟。

用完之后，用毛巾轻轻擦拭完了即可。

剩下的菜品的制作过程就不再一一赘述了，让我们了解一下互动模式。（智能炒菜模式）

在使用智能模式之前，需要先在自己的手机上下载一个叫”西顿美食”的APP。

下载之后，注册账号，选中菜品，打开蓝牙直接连接即可。

云菜谱中有上千种菜品可供选择，选择一个确认之后，直接上传至智能灶中，点击按钮智能灶自动完成温度的设定，跟着步骤一步步完成菜品的制作，使用非常方便，当然自己有好的菜谱也可以上传到APP中，分享给更多的人。

总结：

通过将近一个月的使用，我对该款智能灶有很多自己的感受，有很多值得一用的优点，当然也会有一些缺点，下面为我此次试用之后，对于该款产品的一些总结。

1、优点

温控电子眼功能非常好用，可以让我们在做菜的时候，更加的安全，温度控制的更加的精确，同时控制住不让油烟产生。

强大的智能APP，让一个做菜的新手秒变一个会做菜的厨师，上千种菜品可供选择，自己一个人做一桌子的菜很轻松。

整体的质感非常强，金属机身使得在结实耐用的同时，感官效果更佳。

功率高，爆炒模式很好用，烧水速度非常的快，我第一次用它烧水的时候惊呆了。

傻瓜模式的智能系统，只要点击开始按钮，根据提示一步步放入材料就行了，使用方便。

配套的锅具非常的赞，特别喜欢这套配套的锅具。

2、缺点

APP在上个苹果版本的时候，出现了BUG，无法上传菜谱，在向厂家反映之后，厂家非常耐心的讲解，很快的把这件事情解决了，把一件坏事变成了好事，挺喜欢这家客服，很用心。

屏幕分辨率能做得再精细一些，分辨率高一些，效果会更好。