对于一个吃货来说，我最钟情的就是烧烤，但是现在烧烤太贵，而且在外面吃也不能保证食品安全和卫生。不过现在很多厨具都具备烤箱功能，可以在家做出美味的烧烤和各种美食，既能动手又能饱餐。我家里的是一款小巧便携式的韩式全能烤箱，又能做烧烤，又能做出各种面包等美味。

【开箱初见】

刚拿到烤箱的时候，被这个超大的包装箱吓了一眺，完全超出的我的预计，但是外箱上只能看到一个Coozin的Logo，我很好奇里面到底都有些啥东西。

打开外箱，原来里面还有两个独立的包装箱，彩色的那个装的就是烤箱，而另一个则是用来单独存放配件的，上面还印有图形的配件清单，十分直观。

先来看看附件箱，里面的每一个配件都被精心的包裹着，而且还对把手做了固定，以保证运输途中的安全。

来看看全家福吧，除了烤箱之外，还包括两块隔热板、一个圆形烤笼、一个烤鸡架、一个多功能方形烤笼、4支串烧叉，备用螺丝及垫圈，另外还有一只手套以防止烫伤，感觉十分丰富啊。

【配件赏析】

如果是烤鸡鸭之类的食材，就需要用到这个烤鸡架，它主要由两根钢叉组成，钢叉的顶端要稍尖一些，以方便插入食材，并设有卡头，由螺丝固定，可以防止转动过程中食材脱出。

圆形烤笼的空间是最大的，可以一次性放入更多的食材，在开口处设计有锁定卡扣。

方形烤笼上设计有一个盖子，适合用来烤鱼或者其他需要压紧的食材。

隔热板用来插在烤箱的前后两个壁上，可以一定程度上防止热量外传，另外就是烤好食物后方便清洗。

串烧叉做得很精致，还设计了方便手拿的圈，毕竟烤串是烧烤最常见的方式，只是觉得4个数量太少了，哈哈。

【烤箱细节】

Coozin这款烤箱的具体型号SK-106，它以红黑两色为主色调，外形具有优美的弧线，很有韩式风格。它的外形尺寸是523*230*256mm，额定功率为1000W。

烤箱表面采用的是光亮的烤漆，可以清晰映出人影，配上鲜艳的红色，看上去颜值极高。

烤箱盖子设计在顶部，是透明玻璃材质，在烧烤过程中可以看清内部的状况，而且这个顶盖是可以自由拆卸的，也方便清洗。

它有两个操作旋钮，左边的是温度控制，可调范围是125-250℃，右边则是时间旋钮，可以在0-60分钟之间进行选择。另外还有两个指示灯，绿色的是电源灯，红色的是加热指示灯，加热过程中会亮起，到达指定温度后便会熄灭。

揭开盖子，可以看到在箱体的边缘处设有硅胶垫，可以防止顶盖直接与箱体接触，细节方面做得很用心。

烤箱的底部设有一个盛油盘，也是可以自由拉出的，在烧烤的时候为了防止发出糊味，这个盘中需要加些清水，在盛油盘的边缘标注了MAX水位线。

烤箱底部的脚垫设计得比较高，这也是为了避免高温直接接触桌面，同时底部还能看到有一些散热孔。

烤箱的内部十分简洁，最主要的就是横在中间的两根加热管了，它的位置靠近前后两壁，这样在转动过程中就可以给食物360度的均衡加热。

在加热过程中，可以看到加热管会变红。

【准备工作】

Coozin烤箱在使用前需要将隔热板插入箱体内，注意插的时候要稍微往前倾斜一下再放进去，拆卸时则直接向上拉出即可。

选好合适的笼子后，拿着手柄对着槽位放下去，同时需要对准对面的定位孔，将它放下去。安装到位后，手柄槽位处的阀门便会自动关闭。

使用前还要记得在盛油盘中加点水再放进去。

【烧烤体验】

Coozin韩式全能烤箱本身的操作是非常简单的，前期就是准备食材的过程，为了测试它的滋味如何，我首先选用了最经典的食材 - 烤肠，用附送的串烧叉将肠子串好，然后在其表面刷上橄榄油和辣椒油。

我选用的配件是方形烤笼，为了防止滴油，在里面放了一层锡箔纸将烤肠包裹起来，再用盖子将它压紧，然后就可以放进烤箱了。由于烤肠本身是熟食品，所以烤制的时间不用太长，我设置的是15分钟，然后温度定为200度。在加热过程中，烤箱上的两个指示灯都会亮起。

烤笼在工作时会自动360度进行翻转，所以对食材的加热是全方位立体的，烤箱的升温速度非常快，我站在旁边，一会就能感到明显的热量了，注意虽然有隔热板，但是烤箱前后两侧的外壳还是比较烫手的，要注意安全。

设置的时间到了以后，烤箱会发出清脆的提示音，就像微波炉一样。我迫不及待的打开烤箱顶盖，取出热腾腾的烤肠，果然和我期待的一样，色泽诱人，外焦里嫩，十分爽口，由于只有4根串烧叉，我只烤了4根，两下就米西完了。

有了第一次成功的经历，我赶紧又准备了第二份食材，准备烤豆腐干，也是经典的烧烤爆款，在上面刷好油、辣椒粉、花椒粉、孜然和葱花，然后依然用锡箔纸包好（防止葱花掉落），然后设置时间大约12分钟，温度仍然是200度，在旁边静待出炉。

等候的过程是充满期待的，听到美妙的“叮”的一声响后，我赶紧又尝了尝，豆腐干已经烤泡了，口感十分好，想起在家中就能轻松享受到如此美味，不觉发出满足的笑声。

烤玉米也是经典的菜式，我准备了两根，上面刷了黄油，其中一根上面加了黑胡椒粉和盐，相当于一个甜味，一个辣味，正好用烤鸡架来固定。

烤玉米的味道果然也是棒棒哒！

接下来我又自制了几个烤馒头，里面夹了牛肉，表面刷了蛋汁，再放点小葱，仍然是串在烤鸡架上烤制，感觉卖相还不错吧。

透过玻璃顶盖看到馒头渐渐变为金黄色，看起来就像是可口的面包。其实吃起来也很不错呢，特别是皮，十分酥脆，配以牛肉和葱的香味，实在是喜欢。

红薯的烤制时间要长一些，我用了1个小时，出炉后整个红薯已经完全烤软，用手轻轻一掰就可分为两半，味道嘛当然也是杠杠的。

【写在最后】

Coozin韩式全能烤箱的体验到这里就要告一段落了，我的肚子也已经撑不下了，能够在家中享受到如此健康的美味，而且还很轻松，这让我对它十分满意。总的来说，这款烤箱外形美观，操作起来没有任何难度，工作时升温快，温度高，还是360度全方位烧烤，烤出的食材特别美味。烤箱上下左右四个面，包括隔热板、接油盘和玻璃顶盖都是可拆卸设计，让它清洗起来非常便利，可以说是一款相当优秀的烤箱了。如果要说有什么建议的话，就是希望以后能够多附送一些串烧叉，四个真心不够用。

【未经授权，请勿转载】